|  | 

Kulinaria

Tort jogurtowo ? brzoskwiniowy

Tort jogurtowo ? brzoskwiniowy
1 vote, 3.00 avg. rating (65% score)

kulinaria (9)Składniki:

1. 15 dag cukru
2. 2 jajka
3. 2 torebki cukru waniliowego
4. 7,5 dag mąki tortowej
5. 2,5 dag mąki ziemniaczanej
6. 1 łyżeczka proszku do pieczenia
7. 280 ml śmietany kremówki
8. 1 puszka brzoskwiń w zalewie
9. Około 40 dag jogurtu naturalnego
10. 10 łyżeczek żelatyny
11. Pół tabliczki gorzkiej czekolady
12. 4 dag migdałów w płatkach
13. 300 ml musującego wina
14. 1 opakowanie przezroczystej polewy na tort

Wykonanie:

Białka oddzielić od żółtek; białka ubić na sztywną pianę z 5 dag cukru i 1 torebką cukru waniliowego; dodać żółtka i dokładnie połączyć. Obie mąki połączyć z proszkiem do pieczenia i przesiać do masy jajecznej; delikatnie połączyć. Przełożyć do tortownicy i piec około 20 minut w piekarniku nagrzanym do 179 stopni Celsjusza.
Brzoskwinie odsączyć z zalewy. 3 Połówki owoców zmiksować i połączyć z 2 łyżeczkami żelatyny przygotowanej według przepisu na opakowaniu.
Jogurt wymieszać z winem, cukrem waniliowym i 7,5 dag cukru. Połączyć z resztą żelatyny przygotowanej według przepisu. Schłodzić w lodówce.
Na ostudzonym biszkopcie ułożyć 2/3 kremu a na nim ułożyć zmiksowane brzoskwinie i rozsmarować resztę kremu. Dobrze schłodzić, a następnie ułożyć pozostałe brzoskwinie. Zalewę brzoskwiniową podgrzać w rondelku, dodać pozostały cukier i na tym rozpuścić gotową polewę; zalać nią tort. Śmietanę ubić na sztywno i udekorować nią ciasto, a następnie polać rozpuszczoną w kąpieli wodnej czekoladą. Boki obsypać płatkami migdałowymi.

Pozostałe wpisy:

tort-jogurtowo-brzoskwiniowy

ABOUT THE AUTHOR

Podobne wpisy:

  • Dieta pudełkowa Warszawa

    Dieta pudełkowa Warszawa

    Idealnie dopasowana dieta pudełkowa Ciągle gdzieś gonimy, spieszymy się, nie mamy czasu zjeść spokojnie dobrze zbilansowanego posiłku, a tymczasem kilogramy idą w górę. Żyjąc w ciągłym pędzie wcale nie musimy rezygnować ze szczupłej sylwetki i dobrego samopoczucia. Kiedy brakuje czasu, a chęci są, to wystarczyć powinna dieta pudełkowa warszawa. Jest to bowiem taka dieta, która

  • Dieta odkwaszająca

    Dieta odkwaszająca

    Znaczenie diety dla zdrowia człowieka – Dieta odkwaszająca Człowiek jest istotą skomplikowaną. By był w pełni zdrowy muszą w nim dobrze funkcjonować wszystkie trzy sfery: fizyczna, duchowa i psychiczna. Na sferę psychiczną wpływa wiele rzeczy. Nie tylko stres, uwarunkowania genetyczne, czy sposób wychowania, ale także dieta. Psychologia, jako nauka zajmuje się między innymi takimi zależnościami,