|  | 

Odchudzanie

Placek czekoladowy z wiórkami

Placek czekoladowy z wiórkami
1 vote, 2.00 avg. rating (55% score)

kulinaria (11)Składniki:

1. 7 jajek
2. 2 żółtka
3. 6 dag mąki pszennej
4. 6 dag mąki kukurydzianej
5. 1 łyżka ciemnego kakao
6. 22 dag cukru
7. 1 łyżeczka proszku do pieczenia
8. 4 łyżeczki żelatyny
9. Pół kilograma śmietany kremówki
10. 40 dag czekolady mlecznej

Wykonanie:

Ubić pianę z 4 białek i 12dag cukru, a następnie dodać 4 żółtka i delikatnie wymieszać. Mąkę pszenną i kukurydzianą wymieszać z kakao i proszkiem do pieczenia a następnie dodać do masy jajecznej i delikatnie połączyć. Ciasto przełożyć do przygotowanej tortownicy i wstawić do nagrzanego piekarnika (175 stopni Celsjusza) na około 30 ? 35 minut.
25 dag czekolady rozpuścić w kąpieli wodnej. Przestudzić, dodać pozostałe jajka, śmietanę kremówkę i cukier. Całość wymieszać i podgrzewać aż cukier się rozpuści a następnie ubić na gładki krem. Żelatynę przygotować według przepisu na opakowaniu i dodać do masy czekoladowej. Dokładnie wymieszać schłodzić w lodówce przez dwie godziny.
Upieczony biszkopt przeciąć na 3 blaty. Na jednej części rozsmarować ? kremu czekoladowego, przykryć drugim blatem i powtórzyć poprzednią czynność. Cały placek posmarować reszta kremu z wierzchu i po bokach.
Z pozostałej czekolady nożem zeskrobać wiórki i udekorować placek.

Pozostałe wpisy:

placek-czekoladowy-z-wiorkami

ABOUT THE AUTHOR

Podobne wpisy:

  • Dieta z dostawą Wrocław

    Dieta z dostawą Wrocław

    Dieta z dostawą W dzisiejszych czasach coraz rzadziej gotujemy we własnych domach. Ogromna ilość obowiązków nie pozwala nam na wygospodarowanie dodatkowego czasu na przygotowanie posiłków. Dotyczy to zwłaszcza osób, które mieszkają same. Ciężko jest znaleźć motywacje na codzienne przygotowanie tylko dla siebie posiłków. Oznacza to, że najlepszą alternatywą jest dla nas jedzenie na mieście lub

  • Dieta w chorobach wątroby

    Dieta w chorobach wątroby

    Gdy choruje wątroba Wiele osób, które mają dolegliwości wątrobowe, a także dokuczają im kamienie w woreczku żółciowym, głównie z powodu ostrego bólu brzucha musiały zdecydować się na zmianę diety. Dieta w chorobach wątroby, tzw. dieta wątrobowa, to nic innego jak wyeliminowanie produktów, które zdecydowanie nie służą wątrobie. Zaliczamy do nich między innymi alkohol, dania smażone,