|  |  | 

Czekoladki reklamowe Przepisy kulinarne

Kotlety mielone z oliwkami

Kotlety mielone z oliwkami
1 vote, 1.00 avg. rating (46% score)

Barmani na wesele (5)Składniki:

1. Około 60 dag drobiowego mięsa mielonego
2. 1 cebula
3. 1 bułka kajzerka
4. Pół szklanki mleka
5. 2 łyżki zielonych oliwek
6. 2 łyżki czarnych oliwek
7. 1 jajko
8. 3 połówki suszonych pomidorów
9. 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
10. 4 łyżki startego żółtego sera
11. 1 ząbek czosnku
12. 6 łyżek tartej bułki
13. Olej
14. Sól, świeżo zmielony czarny pieprz

Wykonanie:

Bulkę kajzerkę namoczyć w mleku a następnie dokładnie odcisnąć.
Cebulę i czosnek obrać. Cebulę drobno posiekać, przełożyć na sitko i przelać gorącą wodą, odsączyć. Oliwki i suszone pomidory pokroić w drobną kosteczkę. Mięso przełożyć do miski, dodać odciśniętą kajzerkę, jajko, oliwki i pomidory a także natkę pietruszki i żółty starty ser. Czosnek przecisnąć przez praskę i dodać do mięsa. Przyprawić do smaku solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem i masę dokładnie wyrobić. Dłonie zwilżyć wodą i formować z mięsa kotleciki, spłaszczać je a następnie obtoczyć w tartej bułce ze wszystkich stron.
Na patelni rozgrzać olej i smażyć kotlety po 5 minut na każdą stronę aż się ładnie zrumienią.

Pozostałe wpisy:

kotlety-mielone-z-oliwkami

ABOUT THE AUTHOR

Podobne wpisy:

  • Meble kuchenne na wymiar Wrocław i meble kuchenne na wymiar Kraków

    Meble kuchenne na wymiar Wrocław i meble kuchenne na wymiar Kraków

    Meble kuchenne na wymiar Kraków i Meble kuchenne na wymiar Wrocław Meble kuchenne na wymiar Stylowa kuchnia wymaga nowoczesnych i funkcjonalnych mebli. Ważne jest, aby były one wykonane z wysokiej klasy materiałów. Liczy się każdy, nawet najmniejszy detal. Meble kuchenne na wymiar Wrocław są nie tylko wytrzymale, ale również posiadają niebanalny design. W ofercie znajdziesz

  • Kuchnia gastronomiczna i Kuchnia australijska

    Kuchnia gastronomiczna i Kuchnia australijska

    Kuchnia australijska i kuchnia gastronomiczna Australijskie wyroby. Słyszeliście kiedyś o kuchni australijskiej? Ja słyszałam raczej mało. Wiem co prawda, że kuchnia australijska inspirowała się dosyć mocno kuchnią angielską, ale jest to dość zrozumiałe biorąc pod uwagę, że przepisy i składniki w dużej mierze przywozili emigranci właśnie z Anglii. Ale czy wiedzieliście, że w Australii możecie