|  | 

Odchudzanie

Klops z kaszą

Klops z kaszą
1 vote, 2.00 avg. rating (55% score)

kulinaria (1)Składniki:

1. 60 dag mielonego mieszanego mięsa
2. 1 jajko
3. 1 czerstwa bułka
4. 1 torebka kaszy gryczanej
5. 1 cebula
6. 2 dag suszonych grzybów
7. 2 łyżki masła
8. ? szklanki śmietany 22 %
9. 1 łyżeczka mąki
10. 1 łyżka bułki tartej
11. Sól, świeżo zmielony czarny pieprz

Wykonanie:

Grzyby namoczyć na kilka godzin w dwóch szklankach wody, a następnie ugotować w tej samej wodzie, osączyć a następnie posiekać. Wywar gotować aż zostanie około szklanki. Wsypać opłukaną kaszę, dodać grzyby, łyżkę masła, posolić i ugotować. Cebulę obrać, posiekać i zeszklić na reszcie masła.
Dodać do kaszy przyprawić do smaku.
Bułkę namoczyć i odcisnąć. Dodać do mielonego mięsa, dodać jajko, doprawić do smaku solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem i dokładnie wyrobić masę, którą następnie rozsmarować na posypanej tartą bułką desce i uformować prostokąt, na nim rozsmarować farsz; zwinąć i dokładnie połączyć brzegi.
Klops owinąć folią aluminiową i ułożyć w brytfance; wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około pół godziny.
Śmietanę wymieszać z mąką i przyprawić; polać rozwiniętego z folii klopsa i piec jeszcze pół godziny.

Pozostałe wpisy:

klops-z-kasza

ABOUT THE AUTHOR

Podobne wpisy:

  • Dieta z dostawą Wrocław

    Dieta z dostawą Wrocław

    Dieta z dostawą W dzisiejszych czasach coraz rzadziej gotujemy we własnych domach. Ogromna ilość obowiązków nie pozwala nam na wygospodarowanie dodatkowego czasu na przygotowanie posiłków. Dotyczy to zwłaszcza osób, które mieszkają same. Ciężko jest znaleźć motywacje na codzienne przygotowanie tylko dla siebie posiłków. Oznacza to, że najlepszą alternatywą jest dla nas jedzenie na mieście lub

  • Dieta w chorobach wątroby

    Dieta w chorobach wątroby

    Gdy choruje wątroba Wiele osób, które mają dolegliwości wątrobowe, a także dokuczają im kamienie w woreczku żółciowym, głównie z powodu ostrego bólu brzucha musiały zdecydować się na zmianę diety. Dieta w chorobach wątroby, tzw. dieta wątrobowa, to nic innego jak wyeliminowanie produktów, które zdecydowanie nie służą wątrobie. Zaliczamy do nich między innymi alkohol, dania smażone,