|  | 

Gotowanie

Kawa

Kawa
1 vote, 3.00 avg. rating (65% score)

Najpopularniejszym na greckich wyspach napojem jest kawa, ellinikos kafes, którą pija się w małych naczyniach i do której podaje się wodę z lodem, słodkie ciastko lub kawałek ciasta. W lecie, zamiast gorącej kawy, pije się w Grecji, frappe, mrożoną kawę z mlekiem lub z mlekiem i cukrem. Najsłynniejszym greckim ciastkiem jest z pewnością baklava, choć prawo do autorstwa tego deseru przypisują sobie w równej mierze Turcy i inne kultury śródziemnomorskie. Co więcej, jego nazwę wywodzi się z języka mongolskiego, co ma oznaczać układanie w stos, zbieranie w całość. Podstawą, niewątpliwie, jednego z najsłodszych ciastek świata, jest phyllo, baza do wielu, także słonych, greckich wypieków, na którą składa się mąka, woda i oliwa. Baklava powstaje z kilku warstw takiego ciasta, które przekłada się orzechami włoskimi, migdałami, cynamonowym cukrem i miodem. Upieczone ciasto polewa się syropem o lekko kwaskowym, cytrynowym smaku i posypuje drobnymi kawałkami pistacji. Podaje się pokrojone w romby lub kwadraty.

Pozostałe wpisy:

kawa

ABOUT THE AUTHOR

Podobne wpisy:

  • Dieta herbalife

    Dieta herbalife

    Dieta Herbalife – sama natura Dieta Herbalife to sekret celebrytów, który w końcu ujrzał światło dzienne. Już nie musisz zaciskać zęby i głodzić się w desperackich próbach kontroli swojej wagi. Przy pomocy tej perfekcyjnie zbilansowanej diety, możesz zrzucić nawet 1 kg tygodniowo. Co najważniejsze, twoje wysiłki nie pójdą na marne, bowiem nie musisz obwiać się

  • Dieta pudełkowa Łódź

    Dieta pudełkowa Łódź

    Łatwiejsze odchudzanie ostatnimi czasy dieta pudełkowa łódź zyskała na popularności. Propagują ją nie tylko dietetycy, ale przede wszystkim celebryci, którzy rozmiłowali się w gotowych posiłkach. W dużych miejscowościach znajdziemy wiele firm, które trudnią się przygotowywaniem posiłków dla konkretnych klientów. Dieta pudełkowa składa się zazwyczaj z pięciu zbilansowanych dań, które pakowane są odrębnie i przeznaczone na